В Анкаре вы найдете широчайший выбор ресторанов. Ценители абсолютно разных кулинарных направлений обязательно найдут здесь подходящее заведение. Китайский ресторан Cengiz Kaan специализируется на приготовлении блюд тайваньской кухни. Зал ресторана оформлен в соответствии со всеми национальными традициями далекого острова. Посетителям предлагают есть палочками, но можно попросить официанта принести привычные европейцам нож и вилку. Китайский ресторан Cengiz Kaan стал постоянным местом проведения различных торжественных мероприятий и масштабных мероприятий.
Рестораны Tevfik Kis Pide и Kebap, специализирующиеся на приготовлении блюд национальной кухни, расположены в центре города. Среди фирменных блюд — турецкий шашлык с баклажанами, яйцами Омар-паша и шашлык. Днем основными посетителями ресторана являются офисные работники из близлежащих зданий и туристы, а к вечеру ресторан начинает привлекать «тусовщиков» — практически каждый день в Tevfik Kis Pide и Kebap проходят увлекательные тематические вечеринки. Открытие семейного ресторана Boğaziçi Lokantası состоялось более 50 лет назад. Основу меню составляют вкуснейшие национальные блюда, большая часть которых готовится из баранины. Мясо отваривают в сметане, запекают с луком и жарят на открытом огне. Ежедневно в меню Boğaziçi Lokantası представлено более десяти различных мясных блюд.
Любители рыбных блюд будут приятно удивлены, посетив ресторан Kalbur, в нем подают разнообразные оригинальные блюда из морепродуктов. Несмотря на то, что Kalbur специализируется на приготовлении морепродуктов, в его меню вы найдете традиционный вкуснейший турецкий шашлык. Ресторан Budakaltı расположен в красивом историческом здании. Помимо вкуснейших национальных блюд, в ресторане подают лучшие блюда итальянской кухни. Особой популярностью у посетителей заведения пользуется овощной салат с курицей и сыром. Более того, часть столиков ресторана расположена в красивом саду.