В городе Газиантеп на юго-востоке Турции 15-18 сентября пройдет IV Международный гастрономический фестиваль (GastroAntep).
Как сообщили в муниципалитете Газиантепа, фестиваль проводится при сотрудничестве с Министерством культуры и туризма Турции, администрацией губернатора Газиантепа и Фондом развития Газиантепа.
Мероприятие на тему «устойчивость и биоразнообразие» стартует в четверг, 15 сентября со сбора урожая фисташек и изготовления традиционной сладости из виноградного сока şire (шире).
Далее состоится открытие сыроварни, а также музея приправ Райиха.
В рамках церемонии открытия фестиваля по улицам Газиантепа в 18.30 пройдет кортеж, а в 19.30- будет зажжен факел фестиваля.
В 20.30 состоится выступление знаменитого турецкого ансамбля Anadolu Ateşi («Огни Анатолии»).
На полях фестиваля Gastroantep состоится встреча гурманов, коучей, диетологов, производителей продуктов питания, студентов факультетов гастрономии и кулинарного искусства, представителей агросферы, поставщиков и академиков.
Также будут организованы Семинар по географическим указаниям, прогулки, посещения музеев, мастер-классы для женщин и детей.
Состоится показ документального фильма «Köprü» (Мост).
С концертной программой выступят такие известные музыканты как Халук Левент, Эмирджан Игрек и Дерья Улуг.
Фестиваль завершится 18 сентября.