Еще один локдаун нанесет серьезный удар по индустрии общественного питания и ресторанам Турции, предупредила одна бизнес-группа, призвав к более строгим мерам, которые помогут сохранить бизнес открытым в ближайшие месяцы.
В рамках усилий правительства по контролю над COVID-19 рестораны и кафе по всей стране оставались закрытыми в течение нескольких месяцев во время пандемии, которая начала охватывать Турцию в середине марта прошлого года.
«Мы действительно хотим увидеть повторение локдаунов, поскольку в этот раз отрасль может не иметь дело с таким событием», – сказала Кая Демирер, председатель Турецкой ассоциации ресторанов и развлечений (TURYİD).
Он предложил, чтобы с 1 сентября только люди, получившие две дозы вакцины против COVID-19, могли посещать рестораны, кафе, закрытые спортивные сооружения, кинотеатры и концерты.
По оценкам, средства к существованию около 2 миллионов семей зависят от сектора общественного питания.
Демирер выразил обеспокоенность по поводу рисков, связанных с перспективой других локдаунов, поскольку количество инфекций начало расти за последние дни.
Он также предложил разрешить владельцам ресторанов и кафе отправлять своих сотрудников, не прошедших полную вакцинацию, в неоплачиваемый отпуск.
«В течение 18 месяцев рестораны были либо закрыты, либо открыты на ограниченное время и обслуживание. За это время они заплатили большую цену», – сказал Демирер.
Демирер утверждает, что такие ограничения могут подтолкнуть людей к вакцинации.
Еще одна зонтичная организация рестораторов TÜRES заявила, что работает над собственными предложениями.
Ассоциации розничных торговцев выразили поддержку предложениям Демирера.
«Если Турции снова придется ввести карантин, ни один бизнес не сможет с этим справиться», – сказал Синан Унчел, глава United Brands Association.
Последние данные Совета торговых центров (AYD) показали, что индекс доходов торговых центров снизился на 31 процент с апреля по май, когда действовала 17-дневная изоляция. Число посетителей торговых центров упало почти на 23 процента в месяц, но в мае выросло примерно на 177 процентов по сравнению с прошлым годом.
«TURYİD передал свои предложения относительно ограничений для клиентов и сотрудников. Наш совет изучает это. Мы еще не приняли решение, но они положительно относятся к предложениям TURYİD», – сказал Альп Ондер Озпамукчу, глава Федерации торговых центров и розничных торговцев Турции.