Будь то прогулка по древним городским стенам, торговля на исторических базарах, осознание святости османских мечетей, наблюдение за закатом солнца на Золотом Роге или отдых в турецкой бане — в старой части Стамбула всегда есть чем заняться. Старый город, место, метко известное как «город желаний мира».
Сердцем Стамбула остается очаровательный Старый город, где находятся некоторые из самых исторических достопримечательностей этого яркого мегаполиса. Драматически расположенный на полуострове, обращенном через пролив Босфор в Азию, Султанахмет ранее был столицей Византийской и Османской империй.
Прогуляйтесь по древним городским стенам от Мраморного моря до Золотого Рога
Могучие стены Феодосия защищали город от всех, от Аттилы Гунна до всепобеждающих арабов-мусульман в течение тысячи лет, прежде чем он пал в 1453 году от османских турок. Протяженностью около 6,5 километров через хребет полуострова от Мраморного моря до Золотого Рога, эти позднеримские стены прекрасно сохранились. Прогуляйтесь по районам, практически нетронутым туризмом, мимо ресторанов с дырками в стене, дымных чайных и коттеджных садов в стенах рва. Ключевые достопримечательности включают церковь Святого Спасителя в Хоре (музей Карие), известную своими мозаиками, красивую османскую мечеть Михримах и бывший дворец византийских императоров Блахерн (Текфур Сарай).
Очиститесь паром в хамаме
Чистота — неотъемлемая часть ислама, и в те времена, когда в большинстве домов не было собственного водоснабжения, хамам (турецкая баня) играл ключевую роль в жизни города. Созданные султанами, огромные купольные храмы гигиены выросли среди преимущественно деревянных домов города. Посетители сегодня стекаются, чтобы окунуться в хамам, развалившись на теплом мраморе, поливая себя теплой водой из элегантных медных чаш или отдаваясь чистке опытным массажистам. Хюррем Султан, Чагалоглу и Чемберлиташ — это всего лишь три жемчужины Старого города.
Прогуляйтесь по улицам Балата и Фенера
Узкие мощеные улочки этих двух районов, спускающиеся по склону холма к набережной Золотого Рога, когда-то были заповедником еврейской, армянской и греческой общин города. Некоторые из полуразрушенных домов с террасами в европейском стиле конца XIX века скупаются и облагораживаются, а вокруг греческого православного собора Святого Георгия выстраивается множество новых кафе в винтажном стиле. Это отличное место для прогулок, но не пропустите недавно отреставрированную причудливую чугунную болгарскую церковь Святого Стефана.
Заблудитесь на крупнейших базарах Стамбула
Гранд базар с его более чем 4000 магазинами и Базар специй может быть переполнен туристами, но эти купольные храмы позднего средневековья по-прежнему привлекают множество посетителей. Погрузитесь в лабиринт Гранд базара, чтобы найти все, от искусственных дизайнерских джинсов и турецких ковров ручной работы до кожаных курток и традиционных золотых украшений.
Наслаждайтесь напитком на крыше с панорамным видом на город
Бывают исключения, но Старый город Стамбула не известен своей ночной жизнью. Однако гостиничные бары представляют собой одни из лучших вариантов вечернего напитка в этом районе. Посетите террасу отеля Arcadia Blue на закате, откуда открывается захватывающий вид на купола и минареты Старого города, или загляните на крышу соседнего отеля Pierre Loti.
Исследуйте набережную Галаты на закате
Спуститесь на оживленный рынок, пересекающий Галатский мост на закате, чтобы увидеть, почему Золотой Рог получил свое название. Посмотрите на силуэт каскадных куполов и стройных минаретов мечети Сулеймание на третьем холме города и выпейте что-нибудь в одном из бесчисленных кафе-баров, встроенных в сам мост.
Откройте для себя знаменитую мечеть Святой Софии и Голубую мечеть
Эти два монументальных и знаковых здания, которые гордо возвышаются на расстоянии 500 метров друг от друга, в самом центре Султанахмета, разделяет более тысячи лет истории. Начните с Мечети Святой Софии построенной в 527 году по приказу Юстиниана (важного императора Византийской империи). Короткая прогулка по зеленой и украшенной фонтанами площади приведет вас к Голубой мечети с куполом (Sultanahmet Camii), построенной специально напротив Мечети Святой Софии, чтобы подражать чудесам более ранней постройки. Он получил свое название в основном от голубой плитки Изник, более 20 000 штук, которых украшают его интерьер.
Покупайте овощи на неделю на рынке Чаршамба (среда)
Старейший, крупнейший и самый оживленный уличный рынок города дал название целому району: Чаршамба («среда» на турецком языке). Протянувшись на несколько миль вдоль улиц, расходящихся от имперской мечети Фатих, здесь есть киоски, заваленные фруктами, овощами, домашней утварью и одеждой. Чаршамба известен своим консерватизмом, поэтому ожидайте увидеть множество покупателей, одетых в традиционную одежду, и сами приходите в скромной одежде.
Посетите дворец Топкапы, центр империи
Дворец Топкапы представляет собой целую серию зданий, расположенных среди садов, а не здание в версальском стиле, и посещения на полдня едва ли достаточно, чтобы отдать должное этому месту. Отсюда различные османские султаны правили империей, простирающейся от Балкан до Аравии и от Северной Африки до Крыма. Здесь есть выложенные плиткой киоски, увеселительные сады, оружейные склады и огромные кухни, которые можно исследовать — а виды на Босфор и Азию не имеют себе равных.