Центральная Анатолия находится в центре Турции. Регион занимает 19% от общей площади страны с 151 000 км² земли. Это второй по величине регион Турции. Земли Анатолии полны бесчисленных остатков цивилизаций, которые украшали эти земли на протяжении сотен лет. Куда бы мы ни повернули, кажется, что мы сталкиваемся с признаками еще одной цивилизации, которая когда-то доминировала в регионе Центральной Анатолии со своей собственной уникальной культурой и системой верований.
Кулинарная культура
Центральная Анатолия обладает уникальной кулинарной культурой с её кухонной утварью, типами продуктов, методами приготовления, сервировкой стола, процедурами обслуживания и едой, приготовленной на зиму.
Климат
Центральная Анатолия имеет полузасушливый континентальный климат с жарким сухим летом и холодной снежной зимой. В этом регионе Турции обычно мало осадков в течение года.
Чем заняться и что посмотреть
Центральная Анатолия — это место, которое пересекли бесчисленные важные деятели на исторических сценах, такие как Александр Великий и Тамерлан.
Регион окружен руинами многочисленных цивилизаций от хаттов до хеттов, от фригийцев до галатов, от римлян до византийцев и от сельджуков до османов. Только некоторые из них; Чатал-Хоюк, поселение, уходящее корнями в 8000 г. до н.э., остатки хеттской столицы Хаттуша и Алачахоюк. Гробница Руми в Конье, священном городе, где дервиши Мевлана кружились в поисках божественной любви и преданности. Могила фригийского царя Мидаса близ Эскишехира.
Куда поехать
Ищете альтернативное направление в Турции? Центральная Анатолия — идеальное место для тех, кто хочет побывать в необычных местах, проследить следы турецкой кухни и увидеть остатки анатолийских цивилизаций.
Провинции: провинции, которые вы можете посетить в регионе Центральной Анатолии; Анкара, Эскишехир, Конья, Кайсери, Сивас, Невшехир, Аксарай, Чанкири, Караман, Кириккале, Киршехир, Нигде, Йозгат.
Города: Самые популярные города Центральной Анатолии: Бейпазари, Гудул, Одунпазари, Эрменек, Гёреме.