Согласно официальному заявлению в среду, ЮНЕСКО добавила центральную провинцию Турции Кайсери в свою сеть творческих городов в области гастрономии благодаря богатой кухни города.
Мэр Кайсери Мемдух Бююккилыч сказал, что в муниципалитете была создана специальная комиссия, которая провела тяжелую работу и сумела войти в сеть.
Он подчеркнул, что муниципалитет продолжает свои усилия по превращению города в туристический центр региона.
«Кайсери, наш древний город, который был колыбелью многих цивилизаций с самых ранних времен истории и сохраняет свое значение в каждый период, также зарекомендовал себя в области гастрономии», — сказал Бююккилыч.
Он также сказал, что помимо его сельскохозяйственного, экономического, культурного, коммерческого и геополитического значения, Кайсери также является домом для множества разновидностей продуктов питания.
«Мы продолжаем наши усилия, чтобы представить миру все наши продукты питания», — добавил он.
Сеть творческих городов ЮНЕСКО была создана в 2004 году для развития сотрудничества с городами и между ними, которые считают творчество стратегическим фактором устойчивого городского развития.