Река, известная по-английски как Марица, по-турецки как Мерич и по-гречески как Έβρος (Эврос), распадается на болотистую дельту и впадает в залив Сарос. У его истока находится вершина горного хребта, обеспечивающая твердую почву там, где развивался порт и вился торговый путь вглубь страны. Этот порт стал известен как Айнос (греческое αίνος, латинское Aenus), и он экспортировал зерно, древесину и фрукты Фракии, а также собственную рыбу и морскую соль. Айнос впервые упоминается примерно в 500 году до нашей эры, и, учитывая его название, поэт Вергилий не удержался и вплел его в легенду «Илиады» как место, основанное Энеем во время его бегства из Трои.
В течение следующих 1500 лет Айнос неоднократно подвергался набегам и оккупации соперничающими державами, при этом самым продолжительным периодом правления Византийской империи был период средневековья. С 1360-х годов османы стали править Фракией и за ее пределами, хотя Айнос находился под властью Генуи до 1456 года. С тех пор он был частью Османской империи. Здесь, как и во многих других прибрежных городах Фракии, проживало большое количество греков.
Это был гарнизонный город и военная зона, закрытая для иностранцев вплоть до 21 века. Иностранцам сейчас разрешено посещать город, но лишь немногим, и Энез зарабатывает на жизнь местным туризмом, как Эдирне-у-моря. Улучшенные автомобильные дороги и растущие цены на недвижимость ближе к Стамбулу также привлекают сюда приезжих на выходные из большого города — это слишком далеко для однодневной поездки. Таким образом, первоначальное население города стабильно (в 2010 году оно составляло 3826 человек), в то время как пляжная полоса колеблется, возможно, от 6000 человек в июне-августе, почти до нуля зимой