Греция и Турция, находящиеся по обе стороны Эгейского моря, часто расходятся во мнениях по целому ряду вопросов, несмотря на общую историю и огромные культурные связи. Если оставить в стороне споры о происхождении блюд, две страны, вероятно, нашли то, о чем договорились: халва. Десерт, любимый как турками, так и греками, попал в заголовки газет Греции после недавнего визита премьер-министра Греции в Турцию. Кириакос Мицотакис во время своего редкого визита имел возможность попробовать другой вид халвы, приготовленной из жареного нута, во время обеда с президентом Реджепом Тайипом Эрдоганом в Стамбуле.
Необычный десерт, по-видимому, был взят из кулинарной книги Министерства культуры и туризма Турции. Первая леди Эмине Эрдоган была среди покровителей книги под названием «Турецкая кухня с вечными рецептами». Первая леди продвигала книгу в видео, где она готовит жареную халву из нута. Десерт вызвал любопытство греческих СМИ. Греческое телевидение SKAI даже поделилось рецептом халвы после визита премьер-министра, и вскоре греческие новостные сайты были завалены рецептами десерта. SKAI TV пошла еще дальше и представила халву в утреннем шоу, любезно предоставленном знаменитым греческим шеф-поваром Акисом Петретцикисом, который также приготовил галактобуреко, блюдо, характерное для турецкой и греческой кухонь и известное как «лаз бореги» на турецком языке, по рецепту из поваренной книги. покойной матери Мицотакиса.
Чорум, центральная турецкая провинция, известная как «столица нута» страны, где зернобобовые культуры являются ее самым известным экспортным товаром, быстро начала искать способ заработать на новой известности. Мэр провинции Халил Ибрагим Ашгын в среду пригласил журналистов в ресторан, где им подали халву из нута. Ашгин пригласил Мицотакиса в провинцию, чтобы отведать это блюдо. Он сказал, что жареную халву из нута когда-то подавали при османском королевском дворе, а «лучшую» версию десерта готовят в Чоруме.
«Чорум — это место, где родился Кадешский мирный договор, и эти земли всегда способствовали миру. Мы рады, что наша жареная халва из нута согрела наши отношения с Грецией», — сказал мэр. Действительно, именно в Чоруме была найдена одна из копий самого раннего из известных сохранившихся мирных договоров между хеттами и египтянами, на месте, где когда-то находилась хеттская столица Хаттуша. Мэр сказал, что они также хотели подать десерт президенту России Владимиру Путину, чья страна в настоящее время вовлечена в конфликт с Украиной. «Мы надеемся, что каждый, кто его ест, проникнется чувством умиротворения», — сказал мэр.