В провинции Эдирне на северо-западе Турции состоялось гастрономическое мероприятие для продвижения туризма.
Организатором выступило Управление культуры и туризма провинции Эдирне.
Украинским туристам, экспертам в сфере гастрономии и журналистам рассказали о традициях местной кухни.
Подобные мероприятия в Эдирне проходят часто и направлены на развитие туризма и увеличение потока туристов.
Эдирне – центр гастрономического туризма Турции.
Именно здесь формировалась традиционная Османская кухня, блюда которой можно вкусить здесь до сих пор.
Местные рестораны также изобилуют блюдами из морепродуктов Саросского залива.
Кроме того, Эдирне является популярным направлением религиозного и культурного туризма в Турции.
Древний город привлекает внимание огромными османскими дворцами и более современной неоклассической архитектурой, мечетями, базарами, мостами, историческими домами. Это ворота Турции в Европу, место встречи двух культур и религий.
Лучшим из этих памятников является расположенная на холме мечеть Селимийе, вершина творений имперского архитектора Мимара Синана.
Эксперт в сфере гастрономического туризма из Украины Татьяна Острогляд сообщила агентству «Анадолу», что гастрономические туры для русских и украинцев организуют во всем мире.
По ее словам, одним из популярнейших направлений в этом отношении является Эдирне.
«Я впервые в Эдирне. Очень понравилось. Я участвовала во многих турах по Турции, включая Стамбул, Каппадокию и Эгейское побережье. Нам очень понравилась кухня Эдирне. Особенно печень на сковороде», — сказала женщина, пообещав впредь приглашать интересующихся гастротуризмом именно в данный регион.
Кроме того, Острогляд выразила отдельное восхищение мечетью Селимийе.
Представитель украинских СМИ Михаил Ганницкий выразил восхищение исторической архитектурой Эдирне.
«Мы были во многих местах. Очень понравилась мечеть Селимийе, Большая синагога и музеи. Действительно очень красивый и впечатляющий город. Большой плюс, что расположен недалеко от Стамбула. Важно, что есть исторические объекты времен Османской империи», — сказал он.
Глава Управления культуры и туризма провинции Эдирне Кемаль Сойтурк подчеркнул, что в России и Украине в последнее время проявляют большой интерес к туризму в Турции.
«Ожидается, что к концу года поток туристов из Украины составит 2 млн человек», — отметил глава управления.