Сафранболу, город в северной турецкой провинции Карабюк, известен своими зданиями османской эпохи, включая каркасные дома, мечети, гостиницы, турецкие бани, фонтаны и святыни. Он тщательно охраняется с тех пор, как 8 октября 1976 года Высший комитет по недвижимым историческим артефактам и памятникам Министерства культуры объявил его историческим местом.
Турция охраняет 1 125 из 50 000 культурных и природных ценностей Сафранболу. После заявления министерства город привлек внимание академических кругов. Кроме того, здесь был снят документальный фильм «Safranbolu’da Zaman» («Время в Сафранболу») режиссера Суха Арина, завораживающий своей исторической атмосферой. Фильм получил премию “Золотой апельсин” за лучший короткометражный фильм на 14-м кинофестивале в Анталии в 1977 году.
Впоследствии этот завораживающий город был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО 17 декабря 1994 года, что изменило его идентичность. Заброшенные исторические особняки этого района, которые являются важнейшими строительными блоками турецкой городской культуры, были восстановлены, также монументальные здания были восстановлены, а почти забытые ремесла возродились.