Аксарай — провинция недалеко от Каппадокии, в Центральной Анатолии. В провинции есть что показать в дополнение к прекрасным окрестностям. Здесь находятся важные исторические здания времен Сельджуков, в основном 14 века, такие как мечеть Улу и минарет Кизил (Эгри). Кирпичная кладка минарета Кизил очень искусна. Караван-сарай Султанхан, построенный сельджукским султаном Алаэддином Кейкубадом I, хорошо сохранился, а караван-сарай Агзикарахан является вторым важным и знаменитым памятником сельджукского периода, оба построены на Великом Шелковом пути.
прыжки с парашютом вокруг горы Хасан-Сарай находится очень близко к наиболее часто посещаемым районам Каппадокии, все они выставлены на всеобщее обозрение, чтобы показать природные красоты, смешанные с мистикой истории. Вираншехир (Нора), который был военным центром византийцев и римлян из-за своего стратегического положения, хранит исторические останки их времен. Ихлара — это очаровательный каньон длиной 14 километров, образованный рекой Мелендиз. В этой долине есть несколько византийских скальных часовен, использовавшихся ранними христианами, похожих на те, что находятся в долине Гереме, вырубленных в стенах каньона и украшенных фресками. Из этих часовен — церковь Агачалти (Даниила), церковь Йиланли (Апокалипсиса), Сумбюллю (Гиацинта). Церковь Пуренлисеки и церковь Святого Георгия — самые интересные из них. В долине Гюзельюрт есть жилища доисторических периодов, и они имеют форму подземного города. Кроме того, здесь есть часовни и здания, высеченные в скале. Другими привлекательными местами являются долина Манастир и церковь Сивишли, которая является одной из самых интересных церквей в этом районе.
Одним из самых захватывающих видов в Аксарае является гора Хасан, древний вулкан, возвышающийся на равнинах Анатолии и достигающий высоты около 3200 метров. Это отличное место для любителей горных видов спорта, таких как альпинисты и треккингисты.
Рядом с ними вы также найдете гостевые дома, рестораны и хорошие отели в регионе. Многие туры по Каппадокии проходят через Аксарай, посещая некоторые из этих достопримечательностей.
29 марта 2006 года в Аксарае в 14:00 по местному времени наблюдалось полное солнечное затмение.