На побережье Босфора, которое простирается от Куручешме до Сарыера, проживают одни из самых богатых стамбульцев. Бебек — один из таких районов, где вы найдете множество отличных ресторанов, бутиков и кафе, выходящих окнами на Босфор.
Позавтракайте в Mangerie
Одним из лучших мест для завтрака (или бранча) является Mangerie, современный ресторан на верхнем этаже здания с видом на Босфор. В выходные вам придется ждать столик (особенно на балконе), но свежеприготовленные блины, яйца Бенедикт и кексы стоят ожидания.
Посетите консульство Египта
Исторически известный как Valide Paşa Yalısı (Особняк Валиде-паши), этот красивый прибрежный особняк был построен в 1902 году итальянским архитектором Раймондо Д’Аронко. В настоящее время он принадлежит консульству Египта в Стамбуле. Этот особняк, который можно увидеть только снаружи (если только у вас не назначена встреча в консульстве), является одним из самых красивых особняков эпохи Османской империи, с тем отчетливо украшенным стилем, который определял Стамбул в то время.
Прогуляйтесь по Босфору
Одно из лучших занятий на побережье Босфора — это пройтись по набережной как можно дальше. Начните с Куручешме и идите вдоль побережья, пока не устанете. Более короткая прогулка от Бебека вверх по побережью, а затем обратно — это также отличный способ насладиться прекрасным видом на знаменитый пролив. В выходные вы встретите здесь много людей, поэтому, если вы не любите толпы, приходите в будний день. Вскоре вы заметите, что Босфор каждый день разного цвета в зависимости от погоды.
Перекусите в Bebek Badem Ezmesi
Один из самых известных десертов Турции — бадем езмеси (миндальная паста), и вы можете найти одни из лучших в Meşhur Bebek Badem Ezmesi в Бебеке. Также обязательно попробуйте фисташковую пасту.
Поужинайте в Bebek Balıkçı
Прямо через дорогу от Bebek Badem Ezmesi вы найдете один из старейших ресторанов района, эксперт по морепродуктам Bebek Balıkçı. Часто можно увидеть, как жители района ужинают здесь по вечерам. Летом, когда окна распахнуты настежь, прекрасный морской бриз гуляет по всему залу, а посетителям разносят тарелки со свежеприготовленным мезе и сезонной рыбой на гриле.